KUPANG – Fried Chicken (FC) Brottus tidak asing lagi di telinga masyarakat Kota Kupang. Namun, ditengah persaingan yang ketat di dunia bisnis kuliner khusus menu ayam, FC. Brottus kembali melebarkan sayap dengan membuka cabang baru di Area Taman Nostalgia (Tamnos) Kota Kupang. FC. Brottus – Tamnos merupakan salah satu tempat usaha kuliner ayam Geprek pertama di Kota Kupang yang berlokasi di belakang Pasar Oebobo, Kelurahan Fatululi kini berpindah tempat ke kawasan seputaran Tamnos Kota Kupang.

Direktur FC. Brottus Tamnos, Al Hakim Menyebutkan, saat ini FC. Brottus memiliki dua tempat usaha dengan lokasi yang berbeda, yaitu FC. Brottus depan Hotel Harper dan FC. Brottus Tamnos.

“Alhamdulillah hingga saat ini di Kota Kupang FC. Brottus masih memiliki dua tempat usaha yang berbeda lokasi, yaitu di Depan hotel Harper dan Tamnos. Yang di Tamnos ini pindahan dari belakang Pasar Oebobo,” ucap Hakim kepada wartawan pada saat acara Grand Opening FC. Brottus – Tamnos, Rabu 12 Nopember 2025.

Menurutnya, menu yang disiapkan oleh FC. Brottus – Tamnos tersebut masih sama dengan FC. Brottus yang lain.

“Menu kita masih sama dengan yang lain, tapi FC. Brottus memiliki empat varian menu spesial yang terdiri dari Ayam Geprek, Ayam Boleo, Ayam Katsu dan Nasi Goreng,” kata Hakim.

Dikatakan, soal rasa, FC. Brottus mampu menghadapi kompetitor bisnis kuliner lain di Kota Kupang.

“Soal rasa jangan ragu lagi, karena itu kami sangat mampu bersaing dengan pelaku bisnis kuliner lain yang ada di Kota Kupang,” ungkapnya.

“Kedepan itu kami berencana buka cabang lagi di beberapa kabupaten di Nusa Tenggara Timur (NTT). Tapi kita tunggu FC. Brottus – Tamnos ini sudah berjalan normal dulu,” tutup Hakim. (*y3r)